ANTIPASTI
Cappon Magro
Cocktail di gamberi
Salmone affumicato
Insalata di mare
Acciughe al limone
Pesce spada al limone
Prosciutto crudo
Antipasto dal carrello
Prosciutto e melone
Salumi misti
Bianchetti con rucola (di stagione)
Salmone al limone
Bresaola con scaglie di grana
Carpaccio di mare caldo
Crudo di Parma con Bufala campana
PRIMI
Scialatelli ai frutti di mare (al cartoccio)
Calamarata ai frutti di mare
Paccheri con gamberetti e zucchine
Ravioli di pesce ai frutti di mare
Spaghetti all'aragosta o astice dell'acquario
Spaghetti alle vongole veraci o frutti di mare
Spaghetti con pomodorini e basilico
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla puttanesca
Penne al salmone
Penne all'arrabbiata
Taglierini al cinghiale (autunno - inverno)
Ravioli a piacere
Ravioli di salmone con panna o pomodoro
Pansotti burro e salvia
Pansotti alla salsa di noci
Minestrone o minestra di legumi (martedì)
Trofiette al pesto
Lasagne al pesto
Gnocchi a piacere
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alle vongole e zucchine
Pappardelle alla boscaiola
Risotto alla pescatora
Risotto ai funghi porcini
Risotto con zucchini e gamberetti
Risotto burro e parmigiano
Trenette al pesto
Tris di primi (trofie - pansotti - ravioli)
Bucatini amatriciana
Lasagne Portofino, Lasagne al forno, Crepes, Cannelloni al forno (domenica e festivi)
SECONDI DI CARNE
Paillard
Cotoletta alla Milanese
Arrosto di vitello
Vitello tonnato
Scaloppine a piacere
Scaloppine ai funghi porcini
Filetto alla griglia
Filetto alla Voronoff
Filetto al pepe verde
Carpaccio
Costata alla griglia
Costata al Barbera d'annata
Costata alla Fiorentina
Goulash all'ungherese (inverno - autunno)
Roast-beef (estate - primavera)
Costolette d'agnello
Tagliata con rucola
Trippa alla genovese
Grigliata di carne
SECONDI DI PESCE
Fritto misto
Calamari fritti
Moscardini affogati - fritti - alla griglia
Pesce alla ligure (secondo pescato)
Pesce alla griglia (secondo pescato)
Pesce al cartoccio (secondo pescato)
Pesce all'acqua pazza (pescatrice, gallinella, rombi, branzini, orate)
Sogliola alla griglia
Sogliola alla mugnaia
Pesce spada alla griglia
Pesce spada alla ligure
Pesce spada ai funghi porcini
Gallinelle all'acqua pazza
Cozze alla marinara
Cozze alla tarantina
Rombo al forno
Gamberoni alla griglia o al cognac
Grigliata mista di pesce
Astice dell'acquario alla griglia o bollito
Scampi alla griglia
Zuppa alla scogliera
Pescatrice all'acqua pazza o alla ligure
Baccalà impanato
Stoccafisso alla genovese (venerdì)
PIZZE
Margherita
(pomodoro, mozzarella, basilico)
Marinara
(pomodoro, aglio, origano)
Siciliana
(pomodoro, olive, capperi, aciughe,origano)
Napoli
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
Pugliese
(pomodoro, mozzarella, cipolle)
Tirolese
(pomodoro,speck)
Prosciutto
(pomodoro, mozzarella, prosciutto)
Funghi
(pomodoro, mozzarella, champignons)
Funghi porcini
(porcini, mozzarella)
Carciofini
(pomodoro, mozzarella, carciofini)
Romana
(pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi, origano)
Salame
(pomodoro, mozzarella, salame)
4 stagioni/Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto, olive)
Bella Genova
(pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosc., funghi, uova)
Piedigrotta
(pomodoro, frutti di mare)
4 formaggi
(mozzarella, gorgonzola, stracchino, taleggio)
Calzone
(pomodoro, mozzarella, prosciutto)
Salsiccia e gorgonzola
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola)
Pesto
(mozzarella, pesto)
Stracchino
(mozzarella, stracchino)
Stracchino e cipolle
(mozzarella, stracchino, cipolle)
Stracchino e salmone
(mozzarella, stracchino, salmone affumicato)
Wurstel
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
Gamberetti
(pomodoro, gamberetti)
Rucola
(pomodoro, mozzarella, rucola)
Peperoni
(pomodoro, mozzarella, peperoni)
Melanzane
(pomodoro, mozzarella, melanzane)
Ortolana
(pomodoro, mozzarella, verdure)
Regina Margherita
(mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico)
Lanterna
(asparagi, mozzarella, uova, grana)
Parma
(mozzarella, crudo)
Valtellinese
(stracchino, bresaola)
Farcitella
(stracchino, crudo, rucola)
Focaccia al formaggio
(escluso sabato e festivi)
Panciotto siciliano
(mozzarella, olive, capperi, acciughe)
